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Grupo Sagardi busca coctelero en Barcelona

By admin — mayo 13, 2015

Grupo Sagardi, un grupo de Restauración y eventos gastronómicos con sede en Barcelona en pleno proceso de expansión Internacional precisa incorporar profesionales de la hostelería y Restauración con movilidad geográfica Internacional.
Tras la apertura en 2013 de nuestro tercer restaurante Internacional en OPORTO, el plan de expansión del grupo está enfocado tanto a nivel nacional, a las principales capitales europeas, así como a Centro América y Norteamérica, donde estamos proyectando estar presentes a a lo largo de 2014.

Seleccionamos perfiles profesionales con una alta motivación por incorporarse en un proyecto de futuro a nivel nacional e Internacional.
Se valora especialmente la disponibilidad de movilidad geográfica absoluta; así como la experiencia previa en la gestión de proyectos Internacionales.

Actualmente nos encontramos en proceso de selección de coctelero/a para la apertura de terraza de verano en el restaurante 1881 del Museu d’Història de Catalunya y para la Mezcalería del restaurante Oaxaca.

Precisamos de personas con experiencia como barman, coctelero.

Entre sus principales funciones están:

  • Apertura y cierre de servicio tanto de mesas como de barra.
  • Control stock, cargar cámaras, vajilla…
  • Preparación de cócteles y servicio.
  • Atender todas las necesidades de servicio que tengan los clientes.
  • Preparar mesas, repasar copas, cubiertos…

 

Requisitos imprescindibles:

  • Experiencia como coctelero/barman en servicio.
  • Imprescindible hablar catalán, castellano e inglés.
  • Disponibilidad horaria completa para trabajar en turno partido y para realizar los cierres de la terraza.
  • Excelente presencia.

 

Seleccionamos personas con alta capacidad de implicación, capacidad de trabajo y trabajo en equipo; empatía, vocación de servicio, buena presencia, predisposición y flexibilidad horaria.

 

Se descartaran las/los candidatas/os que no cumplan con los requisitos marcados como imprescindibles

 

Si estas interesado/a puedes enviarnos tu currículum a la atención de Jordi Crespo a seleccionpersonal@sagardi.com indicando en el asunto: Vacante coctelero/a

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